Verksamhetsområden › Restaurang & Storkök
Verksamhetsområden
Vi levererar pålitliga och energieffektiva kylsystem för restauranger, storkök och andra professionella köksmiljöer. Våra lösningar säkerställer rätt temperatur för både matförvaring och arbetsmiljö – med fokus på driftsäkerhet, hygien och hållbarhet.
Att inte ha rätt temperatur kan bidra till ökade driftkostnader och en växlande temperaturcykel som kan medföra ojämna förhållanden, oavsett vilken verksamhet det berör. Bättre temperaturkvalitet i matvarorna innebär ökad livsmedelssäkerhet, bättre råvarukvalitet och minskat svinn, vi tänker på hållbarhet i alla led.
Nordic Climate Group samarbetar med marknadsledande leverantörer som samtliga har ett brett sortiment och ledande teknik. Vi säljer bland annat kyl- och frysskåp, ismaskiner, kylbänkar, med mera – allt som gör att storköket blir så effektivt som möjligt. Vi hjälper dig hitta det alternativ som passar dina förutsättningar bäst – och självklart utför vi service efter avklarad installation.
Vi på Kylmekano hjälper dig som företag och fastighetsförvaltare att skapa en god inomhuskomfort för framtiden. Vi ser till att de olika lokalerna anpassas för att klimatet ska bli så trivsamt som möjligt att vistas i och att luften håller sig fri från partiklar.
Förbättra befintligt eller nytt från grunden – du bestämmer
Vi kan hjälpa dig att förbättra redan befintliga ventilationssystem eller installera helt nytt. Eftersom två lokaler aldrig är lika krävs en unik lösning för varje enskilt fall. Det är en mängd faktorer som spelar in när vi hjälper dig med ditt ventilationssystem: verksamheten, antal människor, värmande maskiner och solljus, klimat, väder och föroreningar i luften.
Med korrekt ventilation uppnås även bättre driftsekonomi. Genom att till exempel ta vara på energin i frånluften som lämnar fastigheten kan stora energibesparingar göras. Självklart kommer vi även på planerade servicebesök efter avklarad installation – för att hålla luften felfri långt framöver.
Varmt och kallt där du själv vill ha det så
Komfortkyla kan förklaras som den kyla som används för att få bort värmeöverskott från byggnader för att hålla rätt inomhustemperatur. Vid planerad installation av komfortkyla utreder vi även alltid alternativa åtgärder. Exempel på alternativa åtgärder kan vara solskydd för fönster eller åtgärder för energiavgivande processer genom avskiljning, isolering och separat ventilation.
Betydelsen av rätt komfortkyla
Rätt komfortkyla i en anläggning har många fördelar. Att kunna reglera temperaturen vet vi är viktigt och det märker vi inte minst i våra kroppar som skickar tydliga signaler på att något inte stämmer i samband med exempelvis för hög temperatur. Höga temperaturer medför att luften känns tung och värmen kan göra att du blir trött och arbetar sämre.
När vi går igenom vilka lösningar som passar din fastighet kontrollerar vi även om vi kan använda samma aggregat till att värma upp fastigheten under vinterhalvåret. Precis som värme kan kyla vara påfrestande för arbetsmiljön.
Vi säkerställer att du har rätt temperatur vid rätt tillfälle.
Befarar du att din anläggning förbrukar mer energi än nödvändigt? Du är långt ifrån ensam. Energieffektivitet diskuteras ofta och blir allt viktigare överallt i samhället. Kylmekano har komplett program för energioptimering. En noga genomtänkt flerstegsmetod där vi punkt för punkt går igenom och åtgärdar det som krävs. Vi hjälper er med: Energioptimering, Installationer och Service i Karlstad, Värmland, Örebro, Karlskoga.
Energioptimering genomförs på såväl kylanläggningar som värmepumpar och luftkonditionering.
Arbetet utgår från en inledande översyn av anläggningens status och energianvändning. Analysen sker utifrån egna metoder samt med hjälp av ClimaChek, ett unikt verktyg för felsökning och optimering av funktionaliteten och den dagliga driften.
Metoden bygger på implementering av ett antal mätpunkter som ansluts för att samla in nödvändig data. Insamlad data analyseras och dokumenteras direkt vid mättillfället och ger en komplett bild av anläggningen fungerar och vilka justeringar som kan öka energieffektiviteten.
Nödvändiga justeringar genomför ch avrapporteras till kund. Vid avrapporteringstillfället fattas även beslut om rutiner för löpande uppföljning.
Kontinuerlig vidareutbildning säkerställer att våra medarbetare alltid hålls uppdaterade på det senaste inom energitekniken men också på det som krävs kring branschnormer, arbetsmiljöregler och entreprenadjuridik.
Med förebyggande underhåll genom avtalsservice förebyggs akutåtgärder och kostsamma driftstopp samtidigt som anläggningens prestanda optimeras. Ett trygghetskoncept som erbjuds utvalda kunder där vi med genomtänkta serviceflöden tar ett helhetsgrepp kring kyl- och värmeanläggningens löpande drift.
Akuta fel i kyl- eller värmeförsörjningen innebär alltid negativa konsekvenser. Temperaturfall i en kyldisk eller i en krånglande värmepanna kan leda till produktskador eller i värsta fall, långvariga och kostsamma driftstopp. Regelbunden, välplanerad service är därför alltid det optimala sett till anläggningens totalekonomi.
Ett serviceavtal med Kylmekano innebär att överlåta ansvaret på oss. Vi tar ansvar för lagstadgade kontroller och lägger alltid upp en underhållscykel som minimerar energiförbrukningen och gör att anläggningen alltid fungerar. Om mot förmodan ett reparationsbehov ändå uppkommer står vi självklart i beredskap att omedelbart åtgärda felet.
Serviceupplägget bestäms utifrån anläggningens krav och alltid i samråd med dig som kund. Tillsammans tar vi beslut om relevanta kontrollpunkter och rimliga tidsintervaller.